Unduh PDF. 1. Gunakan batang asah pada waktu di antara mengasah agar ketajaman pisau tidak berkurang. Batang asah, atau sering hanya disebut "baja" biasanya tidak digunakan untuk mengasah pisau yang tumpul, tapi digunakan untuk menjaga pisau tetap tajam di antara penggunaan. Untuk itu, pisau perlu tajam. Bila tidak tajam, Anda bisa mengasahnya. Theis menuturkan, cara terbaik dan benar menajamkan pisau adalah menggunakan batu asah berkualitas tinggi. Ia melanjutkan, pisau yang sering dipakai perlu ditajamkan beberapa kali setiap bulannya. Sementara itu, untuk pisau yang jarang digunakan, tajamkan setiap beberapa bulan. 1. Pertama, rendam dulu batu asahnya ke dalam air huckberry.com Masukkan balok batu asahnya ke dalam kontainer transparan. Gunanya agar kamu bisa memastikan gelembung-gelembung yang menempel pada batu hilang. Bila sudah tidak ada gelembung, baru angkat batunya dan jangan dikeringkan. Kok dibasahi batunya? SUBSCRIBE : Jepang https://www.instagram.com/shinsei.id/Support : https://saweria.co/donate/Ade Batu asah halus digunakan untuk mengembalikan ketajaman tepi pisau. Cara mengasahnya dengan menggosokkan tepi pisau ke arah yang sama pada bagian halus batu asah. Lakukan sekitar 10-15 kali atau sampai kamu merasa tepi pisau sudah cukup tajam. 2. Gunakan Teknik yang Benar. Teknik mengasah pisau juga mempengaruhi hasil yang akan didapatkan.
Cara Merawat Pisau agar Tahan Lama. Mengutip buku "Memasak Itu Ibadah: 40 Resep Kreatif & Lezat + 20 Tips Memasak Praktis" karya Agus Sasirangan terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berikut cara merawat pisau dapur agar tidak mudah tumpul. Mengikuti tips berikut ini akan membuat pisau Anda terjaga ketajamannya yang tahan lama.
1 Pilihlah jenis batu asah yang ingin Anda gunakan untuk mengasah pisau saku Anda. Apa pun jenis batu yang Anda pilih, carilah batu yang berukuran minimal 5x15 cm sehingga lebih memudahkan pekerjaan Anda. Beberapa pilihan batu yang dapat Anda beli antara lain batu berlian, batu keramik, dan batu asah. [1]
1 Tes ketajaman pisau Anda dengan cara menyayat selembar kertas. Anda mungkin yakin pisau sudah tumpul, tetapi untuk memastikannya, ambil selembar kertas koran, lalu lipat menjadi dua (atau gunakanlah selembar kertas HVS biasa). Pegang kertas tersebut, lalu sayat dengan pisau. .
  • 12q99lbv41.pages.dev/469
  • 12q99lbv41.pages.dev/110
  • 12q99lbv41.pages.dev/482
  • 12q99lbv41.pages.dev/165
  • 12q99lbv41.pages.dev/212
  • 12q99lbv41.pages.dev/12
  • 12q99lbv41.pages.dev/111
  • 12q99lbv41.pages.dev/448

    • cara mengasah pisau yang benar